Ein Naturreservat, das zu den schönsten Mittelitaliens zählt und von faszinierenden Tieren wie den Rosaflamingos bewohnt wird, die hier ihre Heimat gefunden haben und allen Besuchern ein beeindruckendes Schauspiel bieten. Genau hier beginnt der Regionalpark Po-Delta, ein Feuchtgebiet von internationaler Bedeutung, dessen südliches Eingangstor die Saline bildet. Das Gebiet erstreckt sich über 827 Hektar und liegt etwas mehr als einen Kilometer vom Meer entfernt. Von April bis August wird hier Salz gewonnen und noch heute auf traditionelle Weise geerntet. Dadurch ist das Salz von Cervia zu einem typischen Produkt geworden, das in ganz Italien und darüber hinaus bekannt ist.
Wusstet ihr, dass man in der Saline an geführten Besichtigungen entlang ihrer Naturpfade teilnehmen kann? Es gibt verschiedene Erlebnisse, darunter Spaziergänge und Bootsausflüge, Ausflüge bei Sonnenuntergang und Touren unter dem Sternenhimmel. Wir haben sie selbst ausprobiert und können sie nur empfehlen, denn sie haben uns wirklich begeistert.